Person

 

Astrid Wilkening

Bereits als Kind habe ich gerne gebacken, als Jugendliche war ich jedes Frühjahr für die süße Verarbeitung der Rhabarberernte zuständig.
Selbst als junger Single gab es hin und wieder Kuchen, Profiterol oder Desserts.

Inzwischen - als Mutter zweier kleiner Kinder und Besitzerin mehrerer Hühner kommen Küchenmaschine und Backformen immer öfter zum Einsatz.

Im März 2007 habe ich das erste mal mit Fondant gearbeitet - und war begeistert.
Und so kam es im Laufe der nächsten Monate zu etlichen neuen Torten.